むす日通信

【6月30日】梅干作り

有機梅の梅干を自分で作ってみませんか?

塩漬けするところまでを一緒にやって、
土用ぼし、もみシソの作り方なども説明します。

梅は防腐効果がありますので、お弁当に使用したり、
クエン酸効果で、疲れもとれます。

そのまま食べるだけでなく、番茶に入れて飲んだり
種をとって調味料としていろいろなお料理に使うことが出来ます。

添加物や砂糖の入っていない梅干を手作りしましょう。

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【日時】 2015年 6月 30日(火) 11:00〜12:30
           

【場所】 むかしといまがであう家 むす日
       広島市安佐南区大塚東2丁目35-19
       (旧住所:沼田町大塚493)
      (082)836−5807

【参加費】 2800円 (無農薬梅1kg、天日塩の代金こみ)

【持参物】  エプロン・タオル又は手ぬぐい一枚・筆記用具・
     梅干をつける容器(漬物用の甕など3リットル程度の容量の物)        
      
【お申込】
  お問い合わせフォーム
  またはお電話(082)836−5807でお願い致します。
 

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