むす日通信

もっと自分を大切にね♡

じっくりコトコト煮込む

丁寧にご飯を作る

時間がない人には難しいかもしれない。

フルタイムで働く人には無理。

そう思うかもしれない。

お料理教室では、丁寧に調理して、調味料に頼る味付けではなくて
野菜本来のうまみや甘味を引き出す調理法をお伝えしています。

そしてそれがとてもおいしいと皆さん感じとられます。

そこで、家でもやってみよう!

と思う人と

自分の生活に当てはめてみると

難しいな

と思う人と二通りです。

時間がないからあのやり方は難しいなと思う人も。

今までやってきた短時間で調理するやり方や
調理時間の短いものを食べる食事と比べるとそう感じてしまいますね。

今は、いかに簡単で時間をかけないで料理できるかが求められる時代。

もちろん毎回、1時間以上の時間をかけて調理するのは大変。

だけど、1日の時間を何に使うか、何のために使うかを決めるのは自分。

自分が食べるものは自分を作るもの。

だから食べ物を作る時間は自分を作る時間。

ジムに通ったり、お化粧や素肌づくりにかける時間
お風呂に入る時間、知識や教養を高めるために読書したり
勉強する時間はとれても食事を作る時間はとれないと考える人も多いような気がします。

ましてお金を稼ぐ時間は作るけど、自分を作る時間は設定しない。

お金がいくらあっても自分がなくなったら使えないのにね。

だからまず、何のために生きているのか、
自分はどう生きたいのか、

それが明確に見えたら、何をどう食べるかが決まると思います。

そうしたら、

「やりたいけどできない」

が、

「わたしはこう生きる」=「こう食べる」

になると思うのです。

そういうふうに

肝が据われば

いくらでも工夫はできます。

わたしも今はむす日があるので、晩御飯の準備に時間がかけられません。

だからこそいろんな工夫が生まれるし、手抜きのお料理もたくさんレシピがあります(笑)

だから、困ったことがあったり、本気で自分の身体を大事に思って、よくしたいと思うなら
貪欲に、何でも聞いてもらえたらなーと思います。

むすひではこんなサービスもありますよ。

ご自分の環境に合わせてご利用いただけたらと思います。

◎パーソナルシェフサービス
産前産後のお食事提供
離乳食の提供
病中病後のお食事
健康維持のため
美容のため
忙しくてお料理をする時間がないけれど、健康的な食事をしたい
自宅でパーティを開くので、マクロビオティック料理を提供してほしい
など

むす日スタッフがご要望に応じてお料理を作ります!

◎お料理プライベートレッスン
自分に合ったメニューを個人レッスン♪
自宅で、むすひでレッスン可能♪

◎個人セッション
心と体の悩みを『自然の摂理や法則をうまく使って「あなたを健やかに」、そして「あなた自身の人生を楽しむ」サポートをいたします。
「マクロビオティック健康法」「九星氣学」「お手当法」「氣功美顔法」「カラーコンサルティング」「メイクアップ法」などご希望の内容でセッション致します。

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  1. 2017.07.21

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