むす日通信

募集【6月28日】梅干つくり

有機梅の梅干を自分で作ってみませんか?

塩漬けするところまでを一緒にやって、
土用ぼし、もみシソの作り方なども説明します。

梅は防腐効果がありますので、お弁当に使用したり、
クエン酸効果で、疲れもとれます。

そのまま食べるだけでなく、番茶に入れて飲んだり
種をとって調味料としていろいろなお料理に使うことが出来ます。

添加物や砂糖の入っていない梅干を手作りしましょう。

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【日時】2017年 6月 28日(水)10:30〜12:00
           

【場所】むかしといまがであう家むす日
広島市安佐南区大塚東2丁目35-19
(082)836−5807

【参加費】3200円(無農薬梅1kg、天日塩の代金こみ)

【持参物】エプロン・タオル又は手ぬぐい一枚・筆記用具・梅干をつける容器(漬物用の甕など3リットル程度の容量の物、重くて持ってこられない場合はジップロックなどでも可)        
      
【お申込】お問い合わせフォームまたはお電話(082)836−5807でお願い致します。終了後にランチむす日特製ベジハヤシライス(1000円)をご希望の方はお申込み時にお申し付けくださいませ。
 
【締切】6月17日

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