むす日通信

【11月16日~全6回】初めてのマクロビオティッククラス

体調や、ものの考え方は自分が選んで口にしたもので変化するのです。
あなたが今の自分を変えたいと思えば、食べるものを変えることで、変わっていきます。
食べ物と心の関係、食べ物と体の関係を知って、自分の人生を自分の思い通りに生きていきましょう。

そして、健康な心と身体を手に入れたら、きっと、自分の周りの人や
身近な自然環境、地球全体も、健全で、平和で持続可能な世の中になることを願い、そこに向かって実践したくなると思いますよ。

わたしの未来はわたしの手で選ぶことが出来ます。

これからマクロビオティックを始めたい人、マクロビオティックのお料理を体験したい方のための基本講座です。

食材の選び方から切り方、調理法などをお伝えして、ご家庭で実践できるように基本を学んでいただけます。

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【日時】
第1回 2016年 11月 16日(水)   
 【講義、試食】 マクロビオティックとは
第2回  11月 30日(水)   
 【調理実習】 調理の基本 
  玄米ご飯のたき方、基本のお味噌汁、揚げ物の調理法、
  お野菜の蒸し方、砂糖を使わないスイーツ
第3回  12月  14日(水)   
 【講義、試食】 家庭で実践するためのポイント
第4回  12月  21日(水)    
 【調理実習】土鍋で炊く玄米ご飯、豆腐ハンバーグ、
  野菜の茹で方、炒め方、澄まし汁、地粉蒸しパン、米粉蒸しパン
第5回 2017年 1月  11日(水)    
 【講義、試食】 身体と心のバランスをとる方法
第6回  1月 25日(水)   
 【調理実習】 こころとからだを穏やかにする調理
 ひよこ豆入り玄米ご飯、切干大根の煮物、野菜サラダ、
 甘い野菜のスープ、雑穀スイーツ(もち粟りんご)

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各回とも時間は10:30〜13:30
講義の日は講義約2時間半、試食と質疑応答約30分となります。
調理実習の日は講義とレシピ説明約60分、調理実習約90分、試食と質疑応答、片付け約30分となります。

【場所】むかしといまがであう家 むす日
   広島市安佐南区大塚東2丁目35-19
   (082)836−5807

【受講料】 30000円 (6回分の受講料と材料費などを含みます)
*2017年より料金改定いたしますので、この受講料で受けられるのは最後となります。

【持参物】 筆記用具、必要な方は持ち帰り用容器
      調理実習の日はほかに、エプロン、手拭き用のタオル
       寒くなってきましたので、足元を温かくしてお越しください。
足の裏から冷えますので、スリッパ、ルームシューズ、
レッグウォーマーなどがあるとよいです

【お申込】
  お問い合わせフォーム
  またはお電話(082)836−5807でお願い致します。

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