むす日通信

甘酒づくりと甘酒を使ったお料理&スイーツレシピクラスレポ   

4月15日のクラスは

ご飯と米麹から甘酒を作る方法

そしてその甘酒を調味料や甘味料として使う方法をお伝えしました。

おからこんにゃくを使って生姜焼き
野菜炒め
漬物
チョコファッジ&甘酒アイスと白玉団子
グリーンスープなどなど

すべて甘酒を利用しています

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白砂糖は、体からビタミンやミネラルを奪ってしまうけど、
甘酒にはビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

体の機能が順調に働ける環境が整うし、若返り、美肌効果も期待できますね。

今回も甘酒をうまく利用して砂糖の摂取を減らしたい、という方が多かったです。

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とっても甘くて大満足な甘酒が作れるようになる講座です。

リクエストしてくださったら次回開催を企画します。

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