むす日通信

募集【11月29日】重ね煮展開料理クラス

毎回ご好評をいただいております重ね煮展開料理クラス。
リクエストいただきましたので久しぶりの開催です。

このクラスは
「主婦だったら絶対に習いたいはず!」
というコメントをいただいております♪

・手早く短時間で食事の支度をしたい。
・食事で体調を整えたい

そんなかたにおすすめ。

以前のクラスではこんな感想もいただきました。

食育の本当の意味や姿が見えて、もう一度、食を大切にしていこうと思えた。
知識じゃなくて感じる食育。
食に対して、一生をかけて追及していきたいと思えるのが重ね煮。
生きることは食べることの言葉を体感できた。
バターも植物油さえも使っていないのに、すごくおいしい。
全て重ね煮からできているとは思えない、飽きずにおいしく食べられる。
あっという間に何品もできて、しかも、全部おいしい。
まさしく本物の味のもと。
作り方も考え方もシンプルでわかりやすかった。
楽しかった!
おいしかった!


いろんな要素がつまって内容の濃いクラスです

重ね煮がおいしく出来上がるたくさんのポイントをお伝えします。
おいしいだけじゃなく、体にもいろんな効果が期待できる重ね煮のいろいろを知ってもらって、
おいしくて、より効果的な重ね煮が作れるように伝授いたします^^

野菜の切り方
お鍋のチョイス
塩について
氣について
出来上がりの見極め

予定メニュー
・野菜の重ね煮
・ハヤシライス
・豆腐ハンバーグの野菜あんかけ
・豆乳グラタン
・あえ物
・味噌汁
・中華スープ

すべて野菜の重ね煮から作るアレンジ料理です。
バターなどの乳製品を使わず米粉でおいしくホワイトソースを作るコツなどもお伝えするので、植物性素材だけでシチューやグラタン、クリームスパゲティなどにも応用できてアイデア次第でレパートリーは無限に広がります^^

内容盛りだくさんでお得なクラスとなっています!

 

【日時】2019年11月29日(金)11:00~14:30

【参加費】【参加費】6500円(11月22日までにお振込みください)
     物々交換可(お米、ヘナの白髪染めなど)

【持参物】エプロン・タオル又は手ぬぐい一枚・筆記用具・ 持ち帰り用容器

【お申込み・お問い合わせ】 お問い合わせフォームよりお願いいたします

【場所】
広島市安佐南区大塚西
お申込みいただいた方に詳細をお伝えいたします。
●アストラムラインご利用の場合
大塚駅下車 約3.8km(上り坂のため、大塚駅からのバス乗り換えをおすすめします)
●市内バスご利用の場合
広電バス
広島バスセンター ~ 横川経由 ~ 大塚駅経由 ~ 「広域公園テニスコート」バス停下車 徒歩20分
横川駅 ~ 大塚駅経由 ~ 「広域公園テニスコート」バス停下車 徒歩20分
(こころ産業団地行き、こころ西風梅苑行き、こころ南行き) 「広域公園テニスコート」バス停下車 徒歩20分
(花の季台行き)「花の季台中央公園前」バス停下車 徒歩2分
駐車場
3台分有り

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